Geschichten & Rezepte
vom Brotschafter
Hier teilt Naturbäcker Martin Bräuer seine Leidenschaft fürs Backen und sein Wissen mit dir. In seinen Blogbeiträgen nimmt er dich mit in die Backstube und verrät dir Rezepte zum Nachbacken sowie persönliche Brotschafter-Tipps. Besonders beliebt sind auch unsere Ideen für die „Resteküche“.
“Viel Spaß beim Lesen und Nachbacken!”
Dein Martin Bräuer
Brotschafter aus Leidenschaft
Pane Nero – das „schwarze Weißbrot mit roten Tupfen“
Ich finde, die Kombination von Sepia und Cranberries passt perfekt und mit einem selbstgemachten Aufstrich…


