Schlauer Fuchs Dessert – süßer Begleiter zum Schulanfang🦊😋
Bald beginnt die Schule🌞 Besonders der erste Schultag ist aufregend, spannend und voller neuer Eindrücke. Und wie könnte man diesen Tag schöner abrunden als mit einem süßen Highlight?
Unser Schlauer Fuchs Dessert ist genau dafür gemacht: schnell zubereitet, herrlich cremig und ein kleiner Glücksbringer für alle frischgebackenen Schulinder.
Die Hauptrolle spielen dabei die knusprigen Dinkelkekse „Schlauer Fuchs“, die nicht nur pur ein besonderer Genuss sind, sondern auch eine perfekte Basis sind für das cremige Schlauer Fuchs Dessert. Zusammen mit einer Pudding-Schlaoberscreme entsteht ein Dessert, das nicht nur Kinder begeistert, sondern die ganze Familie.
Zutaten für 4 Personen:
500 ml Milch
35 g Zucker
1 Pkg. Vanillepuddingpulver
1 Pkg. Bio-Dinkelkekse „Schlauer Fuchs“
125 ml Schlagobers
1 Blatt Gelatine
Kakaopulver zum Garnieren
Zubereitung:
Pudding kochen: aus Milch, Zucker und Vanillepuddingpulver einen klassischen Pudding zubereiten und 5 Minuten auskühlen lassen.
Inzwischen ein Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen und in den noch warmen Pudding mit dem Schneebesen einrühren – der Pudding sollte ca. 70 °C haben – danach den Pudding vollständig auskühlen lassen
Währenddessen Schlagobers schlagen
Creme mischen: Schlagobers unter den kalten Pudding vermengen, sodass eine luftige Creme entsteht.
Schichten: in einer Schüssel abwechselnd die Schlauer Fuchs Kekse und die Pudding-Schlagoberscreme schichten.
Dekorieren: Mit einer Schicht Creme abschließen, mit Kakaopulver bestreuen und mit den restlichen Keksen dekorieren – ein, zwei Stunden in den Kühlschrank und fertig!😋💕
Im Video siehst du wie es gemacht wird:
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GenussTipp: zusätzlich ein paar frische Beeren einschichten – schmeckt sehr köstlich😋👌
Fazit: Das Schlaue Fuchs Dessert ist ein liebevolles, unkompliziertes Rezept für den Schulanfang – leicht und cremig – mit Dinkelvollkornkeksen.
Lernen mit dem Schlauen Fuchs an der Seite macht gleich doppelt so viel Spaß😉🦊