Heute möchte ich Ihnen ein etwas deftigeres Rezept weitergeben, in dem Brot vom Vortag eine Rolle spielt. Der Speckstrudel von Stefanie Barth ist einfach zuzubereiten und ein köstliches Mittagsmahl für den Frühling. Schließlich macht die Gartenarbeit hungrig und da darf auch einmal Speck mit auf den Teller.

Gerne veröffentlichen wir auch Ihr Rezept für Gerichte mit Brot. Bitte das Rezept und ein Foto dazu einsenden an: kundenservice@naturbaecker.at. Wir bedanken uns mit einem 10 Euro Einkaufsgutschein.

Gutes Gelingen, wünscht Brotschafter Martin Bräuer